Hanya tersedia di Jepang untuk satu hari saja.

 

Jika Anda pernah berburu daging wagyu dengan sisi kepercayaan yang keren di Tokyo, Anda mungkin pernah menemukan rantai kelas atas yang disebut Wagyumafia . Didirikan pada tahun 2016 oleh pengusaha Takafumi Horie dan chef Hisato Hamada, merek Wagyumafia memiliki empat restoran di Tokyo dan telah berkembang hingga mencakup tiga gerai di Hong Kong , dengan masing-masing lokasi mengkhususkan diri pada gaya persiapan berbeda untuk daging wagyu bermutu tinggi.

Satu restoran mengkhususkan diri pada sandwich potongan daging sapi , yang lain berfokus pada yakiniku , dan beberapa restoran khusus  menyajikan ramen wagyu . Beberapa lokasi adalah urusan khusus anggota eksklusif, tetapi lokasi mana pun yang Anda pilih untuk dikunjungi, Anda dapat melihat bangku marmer , pencahayaan redup , dan interior ramping , semua ciri khas rantai.

▼ Dan jika menyangkut pelanggan mereka, pikirkan seperti David Beckham dan putranya Brooklyn , yang pernah makan di sana .

 

Wagyumafia telah menghabiskan banyak waktu untuk membangun merek mereka untuk mewakili kelas dan kecanggihan yang sangat keren , jadi sedikit mengejutkan ketika mereka mengumumkan bahwa mereka akan berkolaborasi dengan rantai mangkuk daging sapi dengan harga terjangkau, Yoshinoya untuk jenis baru mangkuk daging sapi. .

Disebut  Yoshinoya x Wagyumafia Premium Gyudon , rilis terbatas baru ini bukan sembarang beef bowl lama. Hanya menggunakan daging sapi Kobe terbaik – pilihan Chef Hamada, yang melayani sebagai duta daging sapi Kobe – item menu baru ini juga akan berisi bawang bombai yang dipilih dengan cermat dari para petani di Pulau Awaji untuk memberikan aksen rasa yang sempurna.

▼ Pulau Awaji terletak di antara Shikoku dan daratan Jepang.

Saus, yang dikatakan sebagai faktor penentu rasa, dikembangkan bersama oleh Wagyumafia dan Yoshinoya , dengan yang terakhir dikreditkan sebagai ” profesional dalam pembuatan saus “. Mengandung kecap tua yang dibuat dengan metode pembuatan koji, campuran ini dibuat khusus hanya untuk mangkuk daging sapi premium ini, agar sesuai dengan rasa daging sapi Kobe.

▼ Sebagai mangkuk daging sapi premium, rilis spesial ini hadir dengan label harga premium: 10.000 yen (US $ 91,67) ditambah pajak.

Membuat beef bowl spesial ini semakin spesial karena hanya akan tersedia untuk satu hari , sebagai acara pop-up di Wagyumafia pada 27 Maret, untuk memperingati ulang tahun kelima rantai tersebut.

Sementara siaran pers menyatakan bahwa semua lokasi akan menawarkan mangkuk daging sapi edisi terbatas, itu juga menyatakan bahwa reservasi diperlukan, dan halaman reservasi mengatakan penawaran terbatas hanya untuk anggota, dengan satu lokasi adalah Distrik Wagyumafia di Shibuya .

Sayangnya, hal itu membuat kolaborasi premium ini semakin menjadi fantasi yang di luar jangkauan bagi kebanyakan dari kita pecinta beef bowl. Meskipun mereka mengatakan bahwa sembulan lain akan diumumkan di situs media sosial mereka, kami tidak akan menahan nafas untuk mereka. Karena kita akan terlalu sibuk mengisi makanan kita dengan  Yoshinoya kalengan , jenis mangkuk daging sapi yang mampu kita beli.

 

Lokasi Restoran

Alamat: Tokyo-to, Shibuya-ku, Jingumae 3-7-4
東京 都 渋 谷 区 神宮 前 3-7-4
Website

Gambar: PR Times

Share
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •   
  •  
  •  
Kiriman serupa
0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments