Toko “Kecantikan & Kesehatan” memiliki beberapa makanan mengejutkan di lemari es untuk pelanggan.

 

Sejak pandemi virus Corona melanda Jepang tahun lalu, toko yang tidak memiliki staf menjadi semakin populer, dengan pelanggan sekarang dapat membeli segala sesuatu mulai dari ramen hingga pakaian bekas  tanpa harus berinteraksi dengan manusia lain.

Sekarang, ada produk lain yang dijual dari toko tanpa staf, dan yang ini bukan untuk yang lemah hati, karena mengkhususkan diri pada jeroan . Itu benar – ruangan yang cantik dan tampak mengundang dengan lampu merah muda ini berisi lemari es yang diisi dengan isi perut .

▼ Ada juga berbagai barang dagangan dan bir di keran di dalam toko tanpa staf.

Terletak di lingkungan kelas atas Ebisu Tokyo, toko jeroan ini – disebut ” Naizoo “, yang diterjemahkan menjadi “organ dalam” – bisa disalahartikan sebagai bar pinggul, terutama karena bahasa Inggris di papan nama tidak mengungkapkan banyak hal tentangnya. Tanda itu hanya dimulai dengan “Kecantikan & Kesehatan” dalam bahasa Inggris, tetapi di bawahnya dalam bahasa Jepang, bertuliskan ” Toko spesialis jeroan ‘isi perut’ asli “.

▼ Bahasa Inggris lainnya di papan bertuliskan: “No staff”, “Open 24 hours”, “Self register”, “Only cashless” dan “Only honest person”

Semua itu, bagi penutur non-Jepang, mungkin menyarankan ini adalah salon kecantikan tanpa staf atau toko makanan kesehatan. Dan itu bukan anggapan yang sepenuhnya salah, karena di Jepang jeroan dipercaya secara luas memiliki efek mempercantik , karena kandungan protein kolagennya yang bermanfaat.

Namun, begitu Anda mendekati produk di lemari es, tidak salah lagi apa yang akan Anda beli, karena isinya jelas tertulis dalam bahasa Inggris di bagian depan kotak-kotak ini.

Reporter kami yang berbahasa Jepang, Tuan Sato, sangat ingin mendapatkan kembali kecantikan mudanya, jadi ketika dia mampir dia memutuskan untuk membeli. Melihat tanda di lemari es, dia menemukan ada tiga set kotak yang bisa dipilih , dengan harga mulai dari 1.980 yen (US $ 18,18) untuk satu bungkus makanan jeroan, 2.980 yen untuk dua jeroan segar dan dua jeroan, dan 4.980 yen untuk empat bungkus jeroan segar.

Tuan Sato berharap untuk mencoba satu item, dan saat itulah, secara kebetulan, seorang anggota staf yang sebenarnya muncul dari ruang belakang. Tampaknya, terkadang staf siap membantu pelanggan dalam proses pembelian, meskipun pembelian dan pembayaran sebenarnya ditangani oleh pelanggan sendiri.

Anggota staf yang membantu memberi tahu Tuan Sato bahwa dimungkinkan untuk membeli item secara individu, meskipun mereka menyebutkan bahwa harga per item akan menjadi lebih mahal daripada jika dia membeli set. Tapi itu tidak mengganggu Tuan Sato, yang melihat sup urat daging sapi di lemari es yang memanggil namanya.

Pak Sato mengambil sup tendon daging sapi dan menuju ke kasir mandiri, di mana tidak ada pilihan untuk membayar dengan uang tunai, jadi dia memutuskan untuk membayar dengan kartu kredit. Dengan harga 980 yen, ini adalah makanan yang mahal, tetapi dagingnya dikatakan langsung dibekukan pada suhu minus 60 derajat Celcius (minus 76 derajat Fahrenheit) dalam waktu 15 jam setelah dibuat, untuk kesegaran optimal. Artinya , kualitas dan harga lebih tinggi daripada yang dapat Anda temukan di sebagian besar supermarket.

Meskipun ada potongan jeroan segar yang tersedia, sup urat daging sapi adalah salah satu pilihan makanan siap pakai yang hanya membutuhkan pemanasan ulang dalam kantong dalam panci berisi air mendidih.

Setelah selesai, Pak Sato langsung membuka tasnya dan meletakkan isinya di atas alas nasi untuk makanan yang super cepat dan mudah.

Operator toko memiliki hubungan bisnis dengan pedagang grosir yang mengkhususkan diri pada organ dalam yang bersumber dari daging sapi hitam Jepang, yang berarti sup tendonnya lembut dan berair.

Tuan Sato, yang makan bagian tendon sapinya selama bertahun-tahun, menilai ini sebagai salah satu yang terbaik yang dia makan. Itu mirip dengan jenis stewed steak yang biasa kamu temukan di restoran yakiniku yang mahal, dengan rasa yang sedap yang juga mengingatkannya pada makanan rumahan.

Meskipun sangat mengejutkan menemukan toko jeroan tanpa staf di tengah Tokyo, lebih mengejutkan lagi menemukan bahwa toko itu menyajikan produk-produk berkualitas tinggi. Dan, seperti toko gyoza tanpa staf di Tokyo ini , buka 24 jam sehari, jadi Anda dapat menikmati makanan cepat saji kaya kolagen kapan saja, siang atau malam.

Informasi Toko Toko
Hormon Naizoo / Naizoo ホ ル モ ン シ ョ ッ プ
Alamat: Tokyo-to, Shibuya-ku, Ebisu Minami 2-3-15, Coco Space Ebisu Minami 1F
東京 都 渋 谷 区 恵 i> 寿 南 2-3-15 コ コ ス ペ ー ス 恵
Jam寿Situs web 24 jam sehari, tujuh hari seminggu

Share
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •   
  •  
  •  
Kiriman serupa
0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments