Roti bakar kari hanyalah permulaan… awal yang lezat dan lezat .

 

Biasanya, saat Anda membeli kari di toko bahan makanan di Jepang, itu tersedia dalam salah satu dari dua bentuk: bongkahan roux padat yang Anda lelehkan dalam panci untuk dimasak, atau cairan murni dalam kantong vakum yang Anda panaskan di microwave. Tapi penjual makanan khas Jepang, Caldi, telah memperkenalkan kari jenis baru, yang Anda oleskan di atas sepotong roti dengan pisau seperti yang Anda lakukan dengan selai kacang atau selai .

Disebut Nutte Yaitara Curry Pan , atau “Oleskan, Panggang, dan Ternyata Menjadi Roti Kari,” ini adalah wadah olesan kari 110 gram (3,9 ons) . Ini menjadi salah satu barang paling populer di Caldi, dan kami harus pergi ke beberapa cabang sebelum kami menemukan satu cabang yang belum terjual habis.

Ketika kami melakukannya, kami segera mengambil bak mandi, membayar 306 yen (US $ 2,95), dan bergegas pulang untuk mencobanya. Bagian atasnya menampilkan warna krem ​​yang sangat ringan yang lebih mirip hummus daripada kari .

Tapi meski penampilan bisa menipu, baunya selalu jujur, dan ini pasti berbau seperti kari!

Kami tidak membuang waktu untuk mengoleskan sepotong roti, lalu memasukkannya ke dalam pemanggang roti selama dua setengah menit . Saat waktunya habis…

… Kami terkejut melihat bahwa olesan itu memiliki warna kari yang biasa . Terlebih lagi, lapisan atasnya sedikit renyah saat dimasak , mengingatkan pada roti kari goreng yang dijual di toko roti Jepang, tetapi tanpa rasa berminyak yang digoreng.

Kami menyantapnya, dan disambut tidak hanya dengan kerenyahan yang nikmat, tetapi juga rasa kari yang fantastis . Selain kari, olesannya juga memiliki bawang kering dan kentang tumbuk , dan upaya tim membuat sensasi gurih yang menenangkan – makanan yang menenangkan dengan sentuhan kompleksitas, seperti seharusnya roti kari yang enak.

Namun, jika Anda tahu banyak tentang kisah cinta Jepang dengan kari, Anda akan tahu bahwa roti kari hanyalah salah satu cara Jepang menikmati makanan tersebut. Ada juga, tentu saja, nasi kari , jadi selanjutnya kami memutuskan untuk melihat apakah penyebaran kari Kaldi cocok untuk menciptakan kembali hidangan itu.

Setelah nasi putih dihidangkan, kami menambahkan olesan kari dan sekali lagi menyalakan pemanggang roti selama dua setengah menit.

Namun, dan mungkin kita seharusnya melihat ini datang, hasilnya bukanlah sup pekat seperti nasi kari ala Jepang. Saat memanggang, olesan kari Caldi mengeras, dan sekali lagi kami memiliki lapisan atas yang renyah .

Ini tidak selalu berarti buruk, karena cara lain Jepang suka makan kari adalah sebagai bagian dari doria , atau hidangan nasi panggang, dan ini tentang kari doria termudah yang pernah kami buat , dengan sedikit kerenyahan dan rasa yang enak.

Sekarang kami penasaran untuk melihat apa lagi yang bisa dilakukan olesan kari Caldi, tetapi untuk saat ini kami sudah memiliki dua pilihan cepat dan menggiurkan untuk dipilih, dan mungkin kami belum membutuhkan godaan lagi.

Share
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •   
  •  
  •  
Kiriman serupa
0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments