News

Ryokan onsen Jepang beradaptasi dengan normal baru setelah menjalankan bisnis selama lebih dari 1.300 tahun.

 

Jepang adalah rumah bagi sejumlah besar bisnis yang sudah lama berdiri, termasuk dua hotel tertua di dunia: Keiunkan  di Prefektur Yamanashi  dan Ryokan Houshi Ishikawa .

Houshi Ryokan memegang gelar Rekor Dunia Guinness untuk hotel tertua di dunia  hingga 2011, ketika Keiunkan memasukkannya ke pos, mengambil gelar tersebut setelah tanggal pembukaannya pada tahun 705 ditemukan mendahului pendirian Houshi 718 selama tiga belas tahun.

▼ Houshi Ryokan sangat tua bahkan digambarkan dalam lukisan dari Zaman Edo (1603-1868).

Sementara kedua hotel telah menampung tamu – termasuk tokoh-tokoh seperti  daimyo Takeda Shingen , shogun Tokugawa Ieyasu , dan banyak kaisar – selama lebih dari 1.300 tahun , keduanya sekarang berjuang dengan sedih karena penurunan pengunjung yang disebabkan oleh pandemi virus corona.

Hotel-hotel tersebut telah memberikan potongan harga untuk membantu memikat para tamu , yang berarti orang-orang yang sebelumnya tidak mampu membayar biaya rata-rata 30.000 yen (US $ 271,14) untuk sebuah kamar sekarang dapat mewujudkan impian mereka untuk tinggal dan berendam di tempat bersejarah. mata air panas. Reporter kami yang berbahasa Jepang Seiji Nakazawa adalah salah satunya, dan dia tidak membuang waktu untuk melakukan pemesanan, memilih untuk pergi ke  Houshi Ryokan untuk malam yang tak terlupakan.

▼ Tiba setelah matahari terbenam membuat ryokan legendaris ini tampak lebih atmosfer.

Melangkah ke lobi, Seiji disambut oleh panel kayu gelap, lentera layar kertas, dan langit-langit tinggi yang memancarkan kesan kemewahan jadul.

Setelah check-in di meja resepsionis, Seiji mencari porter untuk membantunya membawa barang bawaannya ke kamarnya, layanan yang sering disediakan di ryokan mewah. Namun, ryokan tampaknya beroperasi dengan sedikit staf, jadi ketika tidak ada yang muncul, dia bertanya dan diberi tahu bahwa para tamu sekarang diminta untuk menggunakan troli yang disediakan untuk membawa barang bawaan mereka sendiri ke kamar mereka .

Seiji tidak mengeluh, karena setelah membayar 13.000 yen untuk kamarnya, yang dilengkapi dengan dua makanan berkualitas tinggi, dia ingat dia telah memesan paket “tinggal swalayan”, yang berarti beberapa tambahan mewah telah dipangkas dengan imbalan diskon.

▼ Jadi Seiji melihat papan nama untuk membiasakan diri dengan tata letak bangunan…

▼ Dan naik lift ke kamarnya.

▼ Sambil mengagumi beberapa dekorasi mewah bergaya Mesir di jalan.

Mengingat bahwa harga yang dia bayarkan untuk tinggal di sini untuk malam itu kira-kira setara dengan yang Anda bayarkan untuk satu malam di hotel bisnis, Seiji tidak yakin apa yang diharapkan ketika dia membuka pintu kamarnya. Dia tidak perlu khawatir, karena ruangannya terang, bersih, dan jauh lebih besar dari yang dia harapkan.

Dia sangat menyukai kenyataan bahwa itu datang dengan hiroen ,  beranda tertutup bergaya Jepang. Tidak semua ryokan memiliki kamar seperti ini, yang dirancang agar para tamu dapat menikmati pemandangan alam, dan yang satu ini istimewa karena…

Muncul dengan kotatsu cekung yang dikenal sebagai ” hori-gotatsu “, yang memiliki lantai tersembunyi di bawah meja rendah, jadi Anda bisa duduk di atasnya seperti saat Anda duduk di meja bergaya Barat.

Seiji merasa seolah dia bisa dengan senang hati duduk di sini dan menatap pepohonan sepanjang malam, tapi saat itulah dia mendengar suara memanggilnya dari luar pintu kamarnya. Ketika dia membuka pintu, dia melihat seorang anggota staf menyapanya dengan senyuman… dan troli penuh dengan makanan .

Pada malam biasa, staf akan menyajikan makanan Seiji secara bertahap saat dia duduk di meja di dalam, tetapi sejak pandemi, staf tidak lagi diizinkan masuk ke kamar tamu bersama tamu . Jadi anggota staf meminta maaf dan bertanya kepada Seiji apakah dia tidak keberatan menyajikan makanan yang dia bawa untuk dirinya sendiri, sebagai bagian dari rencana “penginapan swalayan”.

Sekali lagi, Seiji dengan senang hati menuruti permintaan swalayan ini, dan tidak butuh waktu lama baginya untuk menyiapkan meja dengan semua yang telah diberikan kepadanya, karena semuanya telah disiapkan sebelumnya dan diatur dengan baik di piring.

Paket makan malam yang disertakan dengan masa inapnya dijuluki makan malam “bento”, tapi ini bukan bento biasa, karena disajikan dengan bahan-bahan berkelas seperti sashimi , tempura , ikan bakar hidangan yang direbus , dan hotpot shabu shabu daging sapi .

Setiap hidangan lezat dan pada akhirnya, Seiji sebenarnya lebih menyukai gaya makan malam swalayan ini . Meskipun menyenangkan jika makanan Anda disajikan untuk Anda oleh tuan rumah yang ramah, terkadang ada perasaan tertekan untuk melakukan percakapan ringan dan menyelesaikan hidangan Anda pada saat server kembali ke kamar. Namun, dengan melayani dirinya sendiri, Seiji dapat menikmati makan malam yang santai tanpa gangguan.

▼ Dan untuk membersihkannya, yang harus Anda lakukan adalah meletakkan nampan Anda di atas gerobak yang ditinggalkan di depan kamar Anda.

Kemudian tibalah waktunya untuk menikmati mata air panas alami, yang awalnya dibangun oleh hotel setelah ditemukan oleh seorang penebang kayu dan seorang biksu yang memiliki visi tentang penyembuhan air di tahun 700-an.

▼ Lalu ada waktu untuk minum-minum di bar sebelum berangkat tidur.

Setelah tidur malam yang nyenyak, Seiji menikmati sarapan swalayan yang lezat di kamarnya dan menghabiskan beberapa waktu mengagumi pemandangan alam yang damai.

▼ Dia juga meluangkan waktu untuk berendam lagi di air penyembuhan ryokan.

Saat dia berjalan di sekitar hotel di pagi hari, dia bisa menghargai taman Jepang yang indah di pekarangannya.

Di sinilah para tamu dapat melihat sekilas Aula VIP Enmeikaku , sebuah penginapan yang dibangun menggunakan metode bengkel tukang kayu tradisional, tanpa menggunakan satu paku pun. Terletak di tengah taman, Enmeikaku adalah sayap khusus hotel tempat para tamu VIP seperti anggota Keluarga Kekaisaran pernah menginap, dan pada tahun 2016 ditetapkan sebagai Properti Budaya Berwujud Terdaftar di Jepang .

Seiji melihat beberapa pameran menarik selama berjalan-jalan, termasuk papan nama ini, yang merinci manfaat mineral dan kesehatan dari mata air panas …

… Dan pajangan cerat air tua ini, bersama dengan lukisan tinta zaman Edo di atas dinding yang menunjukkan Houshi Ryokan seperti dulu terlihat berabad-abad yang lalu .

▼ Pohon pinus miring di tengah lukisan masih dapat dilihat di halaman hingga hari ini.

Mengingat sejarah hotel yang sangat panjang dan terhormat dalam memperlakukan tamu dengan cita rasa mewah, Seiji ingin mengetahui lebih lanjut tentang keputusannya untuk memperkenalkan rencana “menginap swalayan” dan apakah rencana tersebut diterima dengan baik oleh publik.

▼ Jadi dia berbicara dengan Tuan Saka, manajer ryokan, yang dengan senang hati menjawab pertanyaannya.

Menurut Mr Saka, rencana swalayan dimulai pada tahun 2020 untuk membantu membuat tamu merasa nyaman selama pandemi yang berkembang, dan meskipun pada awalnya sedikit mengejutkan pelanggan, dan bahkan bertemu dengan beberapa kontroversi di laporan surat kabar lokal. , sekarang sudah menjadi norma.

Mr Saka mengatakan paket swalayan, yang dimulai dari 8.000 yen, akan terus berlanjut untuk saat ini, karena mereka mendapat tanggapan yang sangat positif dari para tamu , yang berkomentar tentang betapa mudah dan nyamannya hal itu membuat mereka tinggal. .

Hotel ini sekarang berpikir untuk melanjutkan rencana tersebut sebagai pilihan bagi para tamu bahkan setelah wabah virus korona mereda, dan Seiji sendiri berpikir ini adalah ide yang bagus, karena ini memungkinkan para tamu untuk mempertahankan kendali atas bagaimana mereka menggunakan waktu mereka di ryokan, mengambil semuanya. stres dari masa tinggal mereka.

Kami berharap rencana layanan mandiri baru ini berfungsi untuk membantu bisnis melewati krisis saat ini, karena setelah mendengar tentang penutupan menyedihkan restoran zaman Edo dan  perjuangan likuidasi pemilik Keiunkan sebelumnya , tidak pernah ada waktu yang lebih penting untuk itu. membantu melestarikan sejarah rapuh bisnis tertua Jepang .

Informasi Ryokan
Awazuonsen Houshi Ryokan / 粟 津 温泉 法師
Alamat: Ishikawa-ken, Komatsu, Awazumachi 46
石川 県 小松 市 粟 津 町 ワ 46
Website

Share
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •   
  •  
  •  
Kiriman serupa
0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x